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咖哩肉丸醬拌鍋
平常煮慣了咖哩醬;想想變化一下咖哩新吃法~
果然得到相當大的回應~老公兒子都要求下次還想再吃~
我想這就是作飯最快樂的時刻了~!!
食材：(肉丸)馬鈴薯泥(一顆).絞肉300G.咖哩醬汁2T.香油1t.太白粉1T.鹽少許
(醬汁)馬鈴薯泥(半顆).胡蘿蔔丁.高麗菜絲.毛豆.牛頭牌咖哩塊1個.太白粉
把馬鈴薯蒸熟後搗成泥狀備用;再將紋肉和入並加上其他食材後拌勻並甩打
將肉泥捏成丸狀後裹上地瓜粉
起油鍋待熱後將肉丸炸熟並撈起將油滴乾
炸好的咖哩肉丸子哦~
將醬汁用的食材炒香後倒入2大碗的水
再放入一顆牛肉牌咖哩塊~一次一塊用量剛好可以控制相對也較衛生
將炸好的肉丸子放在醬拌汁裡就是超下飯的家庭美味哦~
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