冰鎮苦瓜
夏日炎炎的開胃好菜~
食材：苦瓜一條
配料：香菜少許 \ 切丁紅甜椒 \ 蒜末 \ 蔥末
調味料：醬油二大匙 \ 白醋一大匙 \ 鹽少許 \ 香油少許
將苦瓜切薄片後以滾水略煮後以冰水冰鎮以增加食用時的口感
將配料和調味料調均
將調均後的配料和苦瓜薄片和均冰在冰箱
亦可直接食用
上桌前撒些香菜以增加香氣哦~^O^
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- 9月 27 週四 201212:33
<料理>冰鎮苦瓜
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