【蕃茄肉醬義大利麵】
義大利麵烹調方式依個人口味可隨意調整;畢竟吃東西要符合自己要的才是美食丫~
所以不管是日式.義式.美式亦或台式~只要你喜歡!營養健康又美味哦!
食材：蕃茄.蘑菇.絞肉.洋蔥.蒜頭.意大利麵條
調味料：蕃茄醬.奶油.鹽.油.蕃薯粉
蒜頭切薄片備用
把奶油炒香
再置入切薄片的蘑菇及切細的洋蔥後炒香後撈起備用
把蕃茄切細後置入鍋中炒香蓋上鍋蓋煨煮到軟爛
把剛先盛起炒香過的蘑菇及洋蔥倒入一起拌炒,再放入絞肉翻炒後,加入蕃茄醬及白開水後煑到軟爛後倒入調合後
的蕃薯粉水慢調至均勻後即可拌麵食用囉
意大利麵入水煮軟時需要加些些鹽哦~~~(丫基師有教!)
最捧場的父子檔~~~是展媽愛作料理的原動力哦!!
謝謝兒子無言的讚美!! ^_^
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